FREDERIK ZÄLL

Grill: Frederik Zäll´s bästa

En bok som är fylld till bredden av Frederik Zälls absoluta grillfavoriter.

I den här boken har Frederik Zäll valt att samla några av sina bästa grillrecept. Inspirationen är ofta från det stora landet med alla möjligheterna, borta i väst, men det finns även kopplingar till Sverige, Japan, Tyskland och en hel del andra länder i boken.

Bland de olika favoriterna tåls att nämnas Peppargrillad Lax med jordgubbar, Heta entrecôterullader, Charkens bästa med surkål, Devil´s Smoked Chicken, Mighty Fine Iberico Steak

Det smakar gott redan när man bläddrar i boken och inspirationen blommar ut till max tack vare de läckra bilderna. Här har vi en framtida klassiker!

 

Utgivningsdatum: 2021-02-23
ISBN: 9789188397492