Öl har under de senaste åren blivit en av de mest spännande och populära dryckerna i världen. Antalet konsumenter och bryggerier ökar hela tiden. Denna skummande maltdryck har ett otroligt stort spann av dofter, smaker och utseende.

Men det finns fortfarande många som vill veta hur man provar öl på bästa sätt så att ölets dofter och smaker kommer till sin rätt. Hur ska man prova öl? Vad ska man prova för öl? I vilken ordning ska ölen provas? Vilken typ av glas är bäst för ändamålet?

Svaren hittar du i den här boken men också en översikt av ölstilar, vilka typ av glas som är bäst för just dessa stilar och tips på olika temaprovningar som man kan använda sig av för att anordna en provning.