PETER M ErONson 

Klona öl – Brygg och återskapa bryggeriernas fantastiska öl

Klona öl är tillbaka, nu med helt nya recept! 2016 släpptes Klona öl – Brygg öl efter recept från svenska bryggerier och nu är det dags för en ny bok med 35 nya recept från 28 fantastiska bryggerier. 

Vad sägs om en IPA från Nils Oscar eller en imperial stout från danska Hornbeer? Är du mer förtjust i lager, så finns också receptet på the Haus Pils från Remmarlöv Gårdsbryggeri eller varför inte försöka dig på sour-IPA:n See Ya Soon Florida IPA från Örebro Brygghus.

Andra bryggerier som du hittar i boken är 7 Fjell, Beersmiths, Brekeriet, Bryggverket, Cloudwater, Dry & Bitter, Fermenterarna, Finn Brygghus, Good Guys Brew, Marble Brewery, Mohawk Brewing, Nynäshamns Ångbryggeri, O/O, Oceanbryggeriet, Oppigårds Bryggeri, Spike, Stigbergets Bryggeri, Stockholm Brewing, Tempel Brygghus, Uppsala Brygghus, Willams Brothers Brewing och Ægir.

 

Utgivningsdatum: 2019-11-26
ISBN: 9789188397416