Ted Wärnåker, författare.

Ted Wärnåker

Ted Wärnåker är kommunikationsvetare som haft uppdrag för reklam och mediebranschen sedan tidigt 2000-tal. 

Med en uppväxt i en fiskhandlarfamilj och med en stor del av sin bekantskapskrets verksamma inom Stockholms restaurangliv, så har det alltid funnits ett vurmande för gastronomi och mathistoria. Intresset att samla gamla anrika kokböcker resulterade till slut i en egen bok med namnet Maträtternas historia.

Läs mer om Ted Wärnåker

 

Senaste böcker

"Maträtter som Biff Rydberg, Caesarsallad, Carpaccio & Wallenbergare har alla intressanta skapelsehistorier. Dessa kan höja den kulinariska upplevelsen och ge upphov tillfälliga samtalsämnen runt middagsbordet."
Cornfoods 1 december 2020 om boken Maträtternas historia, 2020