Peter M Eronson & Magnus Vasilis

Mjödboken: Tillverka mjöd hemma, 2023

Nu är det dags för den tredje utgåvan av Mjödboken: Tillverka mjöd hemma, standardverket om denna mytomspunna dryck gjord på endast honung, vatten och jäst. Den här nya utgåvan innehåller hela 160 sidor och inkluderar bland annat nya recept, mer ingående presentationer av olika mjödstilar och nya tillvägagångssätt för att göra mjöd.

År 2020 blev Mjödboken utsedd till bästa mjödbok i världen på World Gourmand Cookbook Awards. I Mjödboken: Tillverka mjöd hemma dyker vi ner i mjödets värld. Hur ser dryckens historia ut? Vilka olika typer av mjöd finns det? Vilken slags honung ska du använda när du tillverkar mjöd? Hur tillverkar du mjöd? Hur smaksätter du mjöd?

Boken vänder sig både till den nyfikne novisen och den som har tidigare kunskaper. Med Mjödboken: Tillverka mjöd hemma kommer du bli en mästare på mjödtillverkning. Du kommer också kunna imponera på vännerna med en helt unik dryck, som du dessutom har gjort själv!

 

Utgivningsdatum: 2023-04-13
ISBN: 9789189722088